Chasseurs de gibier à plume de plaine

C'est un tinamou et non une vraie perdrix, malgré le nom que tout le monde emploie. Il tient très serré dans l'herbe et le chaume, part tard et tout près, et vole bas et brièvement avant de se remettre au couvert.

C'est une chasse à la marche avec des chiens en terrain ouvert, et c'est une journée différente d'un champ de tourterelles à tous égards : moins de coups, plus de marche et un chien qui fait l'essentiel du travail. Les jours, les zones et les quantités sont fixés par la province et confirmés par écrit avant le départ.

Introduit au Río de la Plata à la fin du XIXe siècle, il est installé dans la pampa et les provinces centrales depuis. Plus grand que le lièvre d'Amérique du Nord, et très rapide sur les quarante premiers mètres.

Il se présente incidemment lors d'une journée à la marche, il n'en est pas le motif. Savoir s'il est ouvert, où et quels jours relève du provincial et de la saison, et nous confirmons la règle en vigueur par écrit plutôt que de l'imprimer ici.