Chasse à plume

De la taille et de la couleur de la tourterelle triste d'Amérique du Nord, avec la tache sombre sous l'oreille qui lui donne son nom, et un vol rapide et direct. Córdoba en compte toute l'année.

Elles circulent entre le dortoir et les céréales, et c'est pourquoi la chasse s'organise autour des champs plutôt que de postes fixes : un lodge qui fait tourner son terrain délibérément chasse mieux que celui qui revient deux fois au champ le plus proche.

Un vrai pigeon et non une tourterelle : nettement plus grand, avec le moucheté clair sur l'aile qui ressort à la bonne lumière. Il porte plus de poids et décélère moins, de sorte que l'avance qui marche sur la torcaza est généralement fausse sur celui-ci.

Ils partagent les mêmes terres à céréales et souvent les mêmes parcelles, et c'est pourquoi une journée à Córdoba comprend les deux sans que personne l'ait prévu ainsi.

Verte, bruyante et impossible à confondre, elle voyage en vols serrés et bâtit les lourds nids communautaires de brindilles qu'on voit dans les arbres en bordure de parcelle. C'est l'oiseau que presque aucun chasseur venu de loin n'a travaillé auparavant.

Elle vole plus bas et change de direction plus brutalement qu'une tourterelle, de sorte que c'est souvent une heure frustrante pour qui a passé la matinée sur la torcaza. Savoir si elle peut être chassée, où et en quelle quantité relève du provincial, et nous le confirmons par écrit avant votre départ.

C'est un tinamou et non une vraie perdrix, malgré le nom que tout le monde emploie. Il tient très serré dans l'herbe et le chaume, part tard et tout près, et vole bas et brièvement avant de se remettre au couvert.

C'est une chasse à la marche avec des chiens en terrain ouvert, et c'est une journée différente d'un champ de tourterelles à tous égards : moins de coups, plus de marche et un chien qui fait l'essentiel du travail. Les jours, les zones et les quantités sont fixés par la province et confirmés par écrit avant le départ.

Introduit au Río de la Plata à la fin du XIXe siècle, il est installé dans la pampa et les provinces centrales depuis. Plus grand que le lièvre d'Amérique du Nord, et très rapide sur les quarante premiers mètres.

Il se présente incidemment lors d'une journée à la marche, il n'en est pas le motif. Savoir s'il est ouvert, où et quels jours relève du provincial et de la saison, et nous confirmons la règle en vigueur par écrit plutôt que de l'imprimer ici.