Heritage Untamed
Un cocinero prepara una parrilla con carnes y vegetales en un patio rural

Para quién planificamos

Cazadores de palomas

Volumen alto, en el campo de cereal que le dio el nombre.

Imagen ilustrativa

Córdoba es a lo que se refieren la mayoría de los viajeros cuando dicen Argentina. Las aves son torcazas, el campo es cereal y monte, y la caza se organiza alrededor de los lotes y no de puestos fijos: por eso importa más el lodge que rota su terreno que el que tiene mejor barra.

Lo que hacemos por vos es menos vistoso que la caza y más útil: ajustar el lodge a cómo tirás, ponerte el arma correcta en las manos y que la semana no se derrumbe en seis tardes idénticas.

Qué buscás

  • Paloma

    Paloma torcaza

    Zenaida auriculata

    También llamada Torcaza · Torcacita

    Del tamaño y el color de la paloma migratoria norteamericana, con la mancha oscura debajo del oído que le da el nombre, y un vuelo rápido y derecho. Córdoba las tiene todo el año.

    Se mueven entre el dormidero y el cereal, y por eso la caza se organiza alrededor de los campos y no de los puestos fijos: un lodge que rota su terreno a propósito caza mejor que uno que vuelve dos veces al campo más cercano.

  • Paloma grande

    Paloma ala manchada

    Patagioenas maculosa

    También llamada Paloma manchada · Manchada

    Una paloma de verdad y no una torcaza: bastante más grande, con el punteado claro en el ala que se ve con buena luz. Lleva más peso y frena menos, así que la ventaja que sirve para la torcaza suele estar mal para esta.

    Comparten el mismo campo de cereal y a menudo los mismos lotes, y por eso un día en Córdoba incluye las dos sin que nadie lo haya planificado así.

  • Cotorra

    Lora común

    Myiopsitta monachus

    También llamada Cotorra · Cotorra argentina

    Verde, ruidosa e inconfundible, viaja en bandadas apretadas y construye los nidos comunales de palos que se ven en los árboles al borde de los lotes. Es el ave con la que casi ningún cazador que viene de afuera trabajó antes.

    Vuela más bajo y quiebra más fuerte que una paloma, así que suele ser una hora frustrante para quien pasó la mañana en torcaza. Si se puede cazar, dónde y en qué cantidad es una cuestión provincial que confirmamos por escrito antes de que viajes.

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